ポン酢

この前、板長に教えてもらった、奈良県吉野地方で有名な宮瀧醤油のポン酢

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なんでも原材料はすべて国産物を使用しており、厳選素材を吉野杉の大桶に仕込んで出来上がった醤油に天然のゆず果汁(四国産)と上質の米酢、味醂をブレンドしたものだとか。

正直、ムチャクチャ旨い。
ポン酢の「酢」が自己主張してこない感じと、口にまろやかに広がる風味が最高。

うちの両親も是非今度2本買ってきてくれとのこと。

うまいもんはうまい。
これですなぁ。
by ds-kyo-saku-dai | 2009-05-04 00:58 | ◇DSのひとりごと | Comments(0)